Chaque carte présente un nombre variable de fruits différents. Bien mélanger les cartes et en distribuer 5 à chaque joueur. Les cartes restantes sont empilées faces cachées et constrituent la pioche.

Pour commencer, on retourne la première carte de la pioche.
Le premier joueur doit la recouvrir d'une de ses cartes représentant, au minimum, un fruit de plus dans l'une des variété de fruits, et ainsi de suite ... à tour de rôle.

Si un joueur ne peut pas poser de carte, il pioche et passe son tour.
Le vainqueur est le joueur qui n'a plus de cartes en mains.

Le jeu des Fruits est un jeu d'éveil rapide et convivial, il développe le sens de l'observation, la visualisation des groupes et la rapidité dans le calcul mental.